葡萄酒|英国网友热议中国酿酒商们将沙漠变成葡萄园老年|葡萄园|沙漠|英国|网友

正文翻译：“This” says Emma Gao as she races through the sun-scorched countryside of north-west China in a dusty Nissan Livina “is la Route des Chateaux.”艾玛.高开着她那辆满是尘土的日产骊威，奔驰在中国西北被阳光暴晒的乡间时说：“这是一条酒庄之路。”“大概有40家不同的酒庄----也可能有更多。这个数字每天都在变化。”这个中国葡萄酒酿酒师一边自如地用流利的法语、英语和汉语解释，一边穿行在她位于被政府官员称为“中国的波尔多”的区域的中心地带中70公顷（170英亩）的葡萄园里。【葡萄酒|英国网友热议中国酿酒商们将沙漠变成葡萄园】

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英国网友的评论翻译：1、他们明显有“如阿维尼翁（法国城市）的日照”但是冬天又像西伯利亚。我之前还真不知道在冬天的时候可以用“掩埋”的方式以防葡萄藤受到严寒天气的影响。水资源的消耗不仅是中国的问题，这在全世界都是一个问题。2、有排华倾向的葡萄酒守卫们假装内行地对一个他们没有去过的国家也没有尝过的葡萄酒满嘴喷粪！你们这些家伙尽情的笑吧，人们之前也如此鄙视过日本威士忌，后来日本威士忌将苏格兰威士忌挤出了市场，现在日本已经做到最好了。

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3、我不认为日本以已经在任何方面把苏格兰威士忌“淘汰出球场”了。但是公平地说，我试过的任何一款日本威士忌都非常棒。4、“中国的波尔多：淘金热潮中酿酒商们将沙漠变成葡萄园”水的供应是一个问题然而有已知的地下水资源。用更好地设备来收集和保存雨水也有些帮助。在这个一年四季都艳阳高照的广阔土地上，太阳能是非常充足的，可以对太阳能进行多样的利用。5、为了生产优质的葡萄酒，在葡萄正在成熟之际你需要良好的晴朗天气。以及你需要一个称职的酿酒师负责整个过程。（从选址到瓶装）

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其他一切是次要的。当然土壤也很重要但是不如你想的那么重要。如果你看过世界级的葡萄酒园从法国的沙布利到纳帕山谷，你就会知道好的葡萄酒的生产地是在五花八门，它们的不同从不毛的多石之地到富饶的冲积土。6、我会尝一尝，但是老实说，住在欧洲，我们可以接触到来自意大利、法国、西班牙、葡萄牙、德国、斯诺文尼亚等很多国家的酒，我们不需要进口任何酒。也许，退出欧盟以后，英国的投票者们可以用物美价廉的中国酒替换欧盟监管的酒。英国会处在更加有利的谈判位置上。7、我住在瑞士（被欧盟国家所包围，但不是欧盟成员），当地葡萄酒店性价比最高的葡萄酒往往来自智利或澳大利亚。最好的红葡萄酒还是法国产的，可它们是天价；我每天喝点儿，付不起大致每瓶50欧元的钱买法国酒。单考虑价格的话，大概不到10欧元一瓶的葡萄酒，买智利产的质量比法国产的要好。8、这只是时间问题----没什么比到处充斥中国产的“长城牌葡萄酒”更糟的了。为什么他们要假装法国人，相信自己能酿出好酒呢？你们这群把脑袋埋到沙堆里的鸵鸟。中国人正在踏踏实实生产东西。他们很努力。他们在改进他们的产品。他们想要用本土产品满足本土市场，并且出口到国外。

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小编有言：听说葡萄酒对葡萄要求一大堆，有多少真实性？其实多数就是找理由占据市场吧？我喝干红感觉越贵越不好喝，很奇怪！中国这么大的饮酒人群，喝啤酒尽是清爽的，喝葡萄酒加雪碧，喝白酒除了能喝晕根本分不出口味香型来。只能说国内在品酒这方面，不说跟国外比，跟自己以前比，都退化的一塌糊涂了，几十年前都比现在强，那时候虽然没有现在这么大规模的葡萄酒市场，但是至少喝啤酒的和喝白酒的人比现在的人懂喝。