【 试试|土豆别再炒了，试试这样做，上桌就抢光了，好吃到爆】土豆是既营养丰富，又经济实惠的食物之一，不管是老人、大人和小孩都应该常食。土豆最经典的菜有很多，如：土豆炖牛肉、酸辣土豆丝、土豆泥、红烧土豆等，都深受大家的喜爱。

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但是今天我给大家介绍的是土豆煎饼。早餐店的各种煎饼总是非常畅销，我想煎饼应该是大部人都喜欢吃的吧。于是就有了土豆煎饼。

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材料准备：土豆400克，糯米粉100克，盐适量，葱两根。
制作方法：
1.土豆去皮，切成小块，放入锅中，加适量水，煮至土豆熟透；

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2.捞出土豆，控干水份，放凉，压成土豆泥；

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3.加入100克糯米粉，盐，和成面团；

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4.平底锅洗净，至火上，倒入少许油，烧热，取少量土豆团，揉成光圆形，压扁成饼，放入平底锅中，依次做多个放入平底锅中。

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6.小火，待土豆饼的一面煎好后，再煎另一面；

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7.葱洗净，切成葱花，待土豆饼两面煎好后，撒入葱花。.香喷喷的土豆煎饼就做好了。
注意事项：
1.煎土豆的时候最好用不粘锅，更容易煎
2.注意煎的时候要小火哦，不然会糊

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