北方的冬天最适合吃一些热热乎乎的饭菜，不管是在家里自己做，还是在外面的馆子里吃，都是比较好的选择。我家附近的一条街道上新开了一家高汤羊杂，从外观看，卫生环境啥的都还不错，就去尝一尝。其实我自己不吃羊杂里面那些乱七八糟的东西，所以我只让老板给我放了一点羊肚、羊血和粉条，至于其他的东西我都没有要。这家店的门口放了一口大锅，里面煮着浓浓的骨头汤，一直在咕嘟咕嘟地煮着，可以闻到羊肉汤的香味。

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等到把滚烫的羊肉汤浇在碗里后，可以根据自己的口味放入油泼辣椒和香醋，他们家还给搭配了泡菜和锅盔，一碗热汤，一块饼，几口泡菜，很简单的搭配，但味道不错，营养价值也比较高，适合天冷的时候吃。有喜欢喝羊肉汤的朋友可以尝一尝。

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