城里人|在农村都不吃的这个菜城里人都当宝
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在乡村里普通农民们都是比拟喜欢吃田野里长出来的自然没有污染的蔬菜,但是乡村里有一个蔬菜却是个例外,有人喜欢吃,有人闻到了它的滋味就会反胃这个菜终究是什么呢。
【 城里人|在农村都不吃的这个菜城里人都当宝】
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这个菜叫做藜蒿,它是生长在水边上的植物,它和鱼腥草非常的类似,但是它没有鱼腥草那么刺鼻的滋味。藜蒿可能很多人都不熟习它,它是被人们称之为十大名菜之一,它的名气很大但是很多人都吃不来它。
藜蒿是个很奇异的菜,它的茎特别的长只要一点点叶子,藜蒿是个只吃茎的菜,它的茎特别的脆,一咬嘎嘣脆很是清甜。在乡村里很多的水沟旁边都会长些野生的藜蒿,在很久之前人们就开端吃藜蒿了,那时分农民靠着藜蒿渡过了最困难的时期。
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藜蒿吃起来不像其他的菜那么的好吃,但是它却含有丰厚的营养,乡村里的老人们都晓得,爱吃藜蒿的也是上了年岁的人,这些老人吃了之后身体特别的棒,都一大把年岁了还天天下地干活一点也不累。
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它含有很多的蛋白质,可以清热解毒、利湿、杀菌杀虫。它只需治疗五胀邪气,祛风驱寒,长时期吃藜蒿可以防治衰老,美容养颜。如今在集市上也有藜蒿卖了,固然价钱不高,但是买的人也是屈指可数。
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由于藜蒿有着许多的营养,所以它经常呈现在了高级餐厅里了,不过这些藜蒿都是人工种植的,,滋味更不如野生的了,不过这藜蒿却遭到了很多城里人的喜欢。
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