做饭|夏天做饭热到爆!这些让厨房降温的做法,终于让我找到了!

不管你是谁,请对三伏天还在厨房给你做饭的人,好一点。
做饭|夏天做饭热到爆!这些让厨房降温的做法,终于让我找到了!
文章图片
正常做一顿饭的时间大概在60分钟左右,经开火、下油、热锅、炒菜等工序,5分钟之内,厨房温度可直线飙升到39度+。如果要煲汤,那时间更长温度更高。
心疼每个夏天还在厨房忙碌的人,所以,今天齐家安安带着“冷空气”来了!今天我们来聊聊夏天厨房的超高温问题。
为什么不在厨房装空调?
不知道你们家里是不是这样,每次妈妈做饭的时候都是提前开客厅或餐厅的空调,借助冷气把厨房温度降下来,然后关上厨房门,开抽油烟机立马做饭。
那为什么我们不在厨房装空调呢?
其实,不是我们不想装,是真的装不了……
做饭|夏天做饭热到爆!这些让厨房降温的做法,终于让我找到了!
文章图片
厨房外是楼道,没有位置装室外机;
油烟会黏在空调滤网、蒸发器、风机和出口叶片上;
厨房太小,被橱柜塞满,空调没地方装。
现在其实有厨房专用空调,有多层滤网、容易清洗,但是价格劝退大多数人,普通空调两三千,厨房专用五六千。
我也想装,但是钱包不允许啊,而且只有夏天用,贫民窟女孩表示:拒绝!
做饭|夏天做饭热到爆!这些让厨房降温的做法,终于让我找到了!
文章图片
普通家庭如果非要装空调,
户型和面积都允许的情况下,你可以试试这样↓↓↓
虽然户型允许,但空调还是怕油烟,所以买个普通一点的就可以(便宜一点的),炒菜前打开空调先降温,开火就关了,等油烟机关了再打开空调凉一凉做收尾。
做饭|夏天做饭热到爆!这些让厨房降温的做法,终于让我找到了!
文章图片
当然,因为厨房太热又不好装空调的原因,凉 霸 应运而生。
凉霸到底有没有用?
【 做饭|夏天做饭热到爆!这些让厨房降温的做法,终于让我找到了!】1、什么是凉霸?
凉霸其实是一种风扇,三五百块钱,装在集成吊顶上,大小和一块集成吊顶的大小一致。
做饭|夏天做饭热到爆!这些让厨房降温的做法,终于让我找到了!
文章图片
凉霸不像空调可以吹出冷气,它没有制冷效果,只是加速空气流动,让你的汗液快速蒸发带走热量,从而感觉凉爽。
怎么听起来跟风扇差不多?
的确,它就是个不占地方的电风扇。用了凉霸说凉快的,那是因为厨房不算太热,如果到了40度,它吹出来的也是热风。
做饭|夏天做饭热到爆!这些让厨房降温的做法,终于让我找到了!
文章图片
2、凉 霸 位 置
装凉霸要讲究位置。不少给出差评的业主都是因为位置不正确而觉得凉霸十分鸡肋,又吹火苗,还没有冷风……
装在灶台上方吹风会影响炉火,还会把油烟吹得四散,到处脏兮兮,装在水槽上方倒是不用担心影响灶台了,但也吹不着做饭的人。
温馨提示:最佳位置是在人站立灶台前的位置偏靠后一点,吹得到人吹不到灶台。
这么热,还有别的办法吗?
1、中 央 空 调
有的中央空调品牌专门设置了厨房卫浴用的高耐久嵌入式内机,即使普通的一些中央空调也可以将回风口设置在其他房间,让排风量大于送风量就可以避免油烟进入空调,同时也能利用出风口在厨房制冷。
做饭|夏天做饭热到爆!这些让厨房降温的做法,终于让我找到了!
文章图片
▲中央空调给厨房制冷
2、开 放 式 厨 房
客厅和厨房在一起,客厅的空调就可以吹到你了。开放式空调需要减少明火和油烟,偏西厨的家庭才适合~
做饭|夏天做饭热到爆!这些让厨房降温的做法,终于让我找到了!
文章图片
3、空 调 扇
空调扇是电风扇的升级产品,电风扇在高温厨房里吹出来的是热风,空调扇能利用高压水泵把冰晶蒸发送出冷风,所以这几年也比较流行。
做饭|夏天做饭热到爆!这些让厨房降温的做法,终于让我找到了!
文章图片
温馨提示:空调扇有一些占空间,使用起来也麻烦,隔段时间就要手动加冰晶,制冷范围还有限,制冷效果的话也就比电风扇好一点。不要过分相信广告~
最 后,终 极 方 法 来 了 !挑 适 合 你 的 !
1、厨房制冷空调最好,有钱装中央空调,没钱装个便宜的壁挂空调。
2、凉霸更适合春秋用,夏天温度高,降温不明显。
3、不管是空调还是凉霸,都不要对着灶台吹。
4、开厨房门从客餐厅借冷气的,可以搭配循环扇使用,还要买大吸力的油烟机,不让油烟四散。
5、装修时最好厨房能通风,也能降温,特别是开放式厨房,敞开式设计热气不容易聚集,升温不会太明显。
6、空调扇和可移动空调缺点比较明显,不建议用,容易闲置。
7、不想麻烦搞这些,叫外卖吧。
做饭|夏天做饭热到爆!这些让厨房降温的做法,终于让我找到了!
文章图片