吃法|吐司的5种创意吃法,简单易上手,每一款都是孩子的最爱!
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不知道爸爸妈妈有没有和小博一样总会兴致勃勃地去面包店买上一袋吐司片,美滋滋地想给孩子明天早上可以拿来当早餐。
可吃上两天,孩子就觉得白白的吐司片越来越没味儿了。从此吐司片就再无人问津了,直到过期被扔到了垃圾桶里~
今天小博就教你如何让吐司片起死回生,5种吃法,孩子每日都有新鲜感,保证不到一周,吐司片全被消灭光~
鸡蛋芝士烤吐司
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吐司 / 鸡蛋 / 芝士碎
黑胡椒 / 海盐
1.在距离面包边约1.5cm处用刀划一个正方形(下刀要轻,一定不可以切到底哦)。
2.把正方形范围内的面包压扁,形成一个凹槽。
3.在凹槽中倒入鲜鸡蛋一只。
4.在蛋清和面包边之间铺上一层芝士碎。
5.烤箱预热180度,把Step 4的成品放在铺好锡纸的烤盘上,然后送入烤箱上下火烤大约10分钟。(每个烤箱不同,所以温度和时间需要自己掌握,看到芝士融化即可)
6.出炉后趁热现磨黑胡椒和海盐即可开吃。
鲜虾吐司卷
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鲜虾 / 葱/姜/蛋清
盐 / 白胡椒/料酒/鸡精/香油
1.鲜虾去皮去泥肠洗净剁碎(也可剁成泥),葱姜切末。
2.加入盐、白胡椒、料酒、鸡精、香油、蛋清调整至略稀的状态。
3.吐司片切去四边;用擀面杖擀压,尾端要压得更薄些便于最后沾紧 。
4.涂抹鲜虾馅。
5.小心卷起,收口处要少一些馅料 。
6.中火少油煎至金黄,出锅用厨房纸巾吸去多余油脂。
吐司Pizza
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吐司 / 芝士碎/香肠/鱼肉
青豆 / 彩椒/玉米粒/海盐
黑胡椒 / 番茄酱
1.吐司上抹一层蕃茄酱。
2.均匀铺上一层芝士碎。
3.铺上一层香肠、鱼肉和青豆、彩椒和玉米粒。
4.最后再铺上一层芝士碎,接着现磨海盐和黑胡椒。
5.烤箱预热180度,上下火烤大约10分钟即可食用。
肉桂苹果面包布丁
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吐司 / 鸡蛋/鲜奶/淡奶油/砂糖
云呢拿精油 / 牛油/苹果块/肉桂粉
柠檬汁 / 葡萄干/蔓越莓干
1.吐司去边,然后切丁,打两个鸡蛋备用。
2.鲜奶、淡奶油、云呢拿精油和35g砂糖混合在小锅中慢火加热(不用煮沸),慢慢搅拌至砂糖融化后晾凉,然后边搅拌边倒入鸡蛋液。
3.放一小块牛油在不粘锅中加热,倒入苹果块翻炒。
4.加入朗姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半个柠檬汁继续炒一会,全程慢火烹调。(喜欢肉桂的朋友不妨多加一点,边煮边试味)
5.将吐司丁、煮好的肉桂苹果还有事先用水浸泡15-30分钟的葡萄干、蔓越莓干层层堆叠好在烤盘里。
6.然后将完成的布丁液过筛倒入烤盘中。
7.烤箱预热180℃,然后以水浴法烤大约30分钟,待布丁液凝固,吐司金黄即可。(水浴法,即将装有食材的小烤盘放在盛有热水的大烤盘上焗烤,这样烤出来才不会干)
烤吐司边
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吐司 / 鸡粉 / 辣椒粉
【 吃法|吐司的5种创意吃法,简单易上手,每一款都是孩子的最爱!】盐/ 牛油
1.面包边切成大约5cm长条,平底不粘锅放入一小块牛油融化,然后倒入面包边小火稍微煎一下,变酥脆即可出锅。
2.饭盒中倒入一点点鸡粉、辣椒粉、盐。
3.倒入煎好的面包边。
4.盖好盖子后轻轻摇晃均匀,调味料放多少需要自行斟酌,起初用量少一点,不够再加。
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