猪肉|很少有人用它包饺子,比白菜便宜,营养堪比人参,一顿30个不解馋
大家都知道我们中国的美食文化是非常博大精深的,虽然说现在出现了不少的洋快餐和外国料理,但是我们国家的传统美食依旧是受人喜爱的,很多人都说外国的美食吃个两三顿就腻味了,但是唯独我们国家的美食是怎么吃也吃不完的。今天我们要说得这样传统美食就是饺子,随着大家生活水平的一步步提高,我们能够吃到的饺子也不像以前那样口味单一了,很多时候都能够吃到各种不同馅料的饺子,每一种都有着独特的风味。
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北方人是经常会自己在家包饺子的,尤其现在快到冬至了,想吃饺子的欲望就更加强烈了,虽然说小编是个地地道道的南方人,但是我们家也是非常爱吃饺子和爱包饺子的,不知道大家一般包饺子会用什么样的馅料呢?普通都是用猪肉、香菇、玉米还有韭菜等馅料来包饺子,但是今天小编要告诉大家我们家常吃的一种饺子馅,其实很少会有人用它包饺子,但是比白菜便宜,营养堪比人参,一顿30个都不解馋!
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【 猪肉|很少有人用它包饺子,比白菜便宜,营养堪比人参,一顿30个不解馋】这种馅料就是油菜苗了,相信大家对于油菜苗肯定是不陌生的了,很多人都会用它炒菜来吃,有在农村呆过的朋友也会经常看到这种油菜苗的,但是一般人都不会想到要用它来包饺子馅,但是我们家不同,作为前大厨的我老爸,前段时间就尝试了一下用油菜苗混合猪肉来做饺子馅,结果发现实在是太好吃了,一顿我就吃了30个,但是感觉还没解馋!
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吃过油菜苗的朋友都知道,它的质地是非常脆嫩的,口感也跟普通的蔬菜有很大的区别,重点是油菜苗的价格非常便宜,在我们这边比白菜还要便宜,但是里面富含的营养却是很多的,有人甚至是说它比人参还补,能够活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便还有强身健体,如果家里面有孕妇的话,常吃油菜苗还能够促进腹中胎儿的发育呢!你说这是不是营养堪比人参呢?那么接下来小编就来给大家说说油菜苗猪肉馅的饺子是怎样做的吧,感兴趣的朋友赶紧收藏起来哦!
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【油菜苗猪肉馅饺子】
【材料】油菜苗、猪肉、饺子皮、盐、十三香、料酒、香油、花椒油
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【做法】首先我们就要将新鲜的油菜苗洗干净,然后稍微焯一下水,然后将油菜苗的水分稍微弄干一些切成末。然后我们就要在猪肉馅中放入准备好的各种调料,再放入油菜苗末来拌匀。
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最后我们就可以直接上手包饺子啦,如果不会包,就用包饺子神器吧,是不是非常简单呢?
喜欢吃饺子的朋友不妨试一试用这种饺子馅来包哦,可好吃了呢!如果你喜欢这篇文章的话,别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦,你的每一个支持,对于我来说都是很重要的创作支持哦!
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