豆腐|一人食︴白菜豆腐卷中薪|白菜|黑胡椒|粉条|胡萝卜

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可以减肥哦，好好吃很多菜
By 爱作饭
用料

白菜半颗
豆腐 2块
胡萝卜 1根
黑胡椒适量
白糖少许
盐适量
香油
花生油

做法步骤

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1、白菜胡萝卜切碎，细一点。放点盐等待15分钟

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2、豆腐切小块

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3、面揉好放置

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4、葱姜切沫

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5、白菜胡萝卜挤去水，加入豆腐。放入适量盐、香油，花生油，黑胡椒，少于白糖。搅拌

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6、擀面皮，均匀放上菜。四边留边不放菜

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7、卷好，两边收口。切开

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8、上锅蒸熟。完美
小贴士喜欢的可以加点粉条，粉条用热水泡软
白菜的营养功效1.增强抵抗力
白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。
白菜的饮食禁忌1.大白菜性偏寒凉、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。 2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。 3.腐烂的白菜含有亚硝酸盐等毒素，食后可使人体严重缺氧甚至有生命危险。
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