解答|解答为什么要存黑茶?这12条理由足够了!
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喜欢品茶,喜欢让一杯清茶在安静的小屋内氤氲,淡淡的香味,熏染我寂寞的日子。
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几片茶叶,被浸泡在青瓷茶杯中,然后舒展叶片,在水中轻轻的,轻轻的飘浮。夜色渐浓,清香弥漫。袅袅的飘散在每一个寂静的角落,若一支绵长的乐曲,在人生的四季里,起起伏伏。
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黑茶是指鲜叶杀青以后,通过人为或自然发酵而形成的一类茶叶。湖南安化黑茶是以黑毛茶为原料加工而成的,黑毛茶内质要求香味醇厚,带松烟香,无粗涩味,汤色橙黄,叶底黄褐。安化黑茶在历史上有着重要的地位。概括地讲,一是历史悠久,二是产量甚巨,三是质量优良,四是品类丰富,当然最重要的是本人是安化人,想喝到正宗,放心又地道的安化黑茶还是要找对人。
『安化黑茶简介』
安化黑茶原是“边茶”,早在16世纪末期便被商贾越境私贩。到了明朝,安化黑茶才定为“官茶”,专销西北,至陕、甘、青、新、宁、藏少数民族地区,故又称“边(销)茶”。下面来介绍一下,为何要藏新茶,喝老茶?安化黑茶为何老茶更有价值?
01、成本不断上升
喝茶是个费钱的事,欲常品常饮,除了有点时间,还要有点小钱,估计没有哪位茶友单靠别人送茶活着吧?且不说每年的通涨,就说这采制茶的人工成本,茶价长远往后看,肯定只会越来越高。短期局部、周期性的一些茶品波动、价格下调是会有,但任何行业产业长远来,总体要花费的成本肯定是上升的。我们目前所用所消费的一切,10年前是这个价吗?
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02、有钱存好货
趁年轻,有自己的收入,有很好的工作或事业收益,自然有些许零花钱可用来购买些自己喜欢的茶品,再到我们年老干不动时,个人收入资金日入减少,总不可能靠别人送茶过活、或向子女喊着要点钱买好茶喝,那都不现实。甚至我们即使不管老茶的收藏与增值,到老来,亦可变现点小钱,何乐不为?
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03、品质下降 珍品渐少
一些茶,特别是近些年安化黑茶产量疯涨,甚至一些老叶都摘的所剩无几,无论怎样说,整体品质由于采制过度、商家农家过于追求数量及改善生活条件的硬件要求,采制的品质是在下降的。任何茶树都是有其生命期的,我们损毁它很容易,可是要知道,要培养成整片的好茶树老树好品种,非我们一代两代人的努力能成就的。
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