木耳质地柔软 , 味道鲜美 , 营养丰富,可素可荤 。我们一般买的木耳都是干木耳,需要泡发后才能用来烹煮 。那么如何快速泡发木耳呢?下面就由小编为您介绍 。
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2、加糖和面粉:再放入适量糖和面粉 , 糖主要是加速木耳的吸水能力 , 从而使木耳快速发胀,面粉可以吸附木耳中的杂质,让木耳里的脏东西自己跑出来 。
3、密封:最后把木耳放入密封的容器里 , 晃动盒子三分钟,木耳很容易发胀泡开,再把木耳用清洗冲洗一下就可以了 。
【如何快速泡发木耳】以上就是小编给大家分享的快速泡发木耳方法,希望对大家有所帮助 。