牛油果保存方法是什么

牛油果也叫鳄梨,它是一种营养颇高且口感又很美味的水果,其中含有人体所需的脂肪和蛋白质,对人体十分有益 。那么牛油果保存方法是什么呢?

牛油果保存方法是什么

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牛油果
1、常温保存:如果是成熟度不够的牛油果,在室内常温下可以放个3-5天后即可自然成熟 。生的牛油果则可放置5-7天 。
2、冷藏保鲜:此冷藏保鲜的话就要注意它所需的温度了,一般4-8℃为最佳 , 不能低于4℃,以免冻伤 。根据成熟度不同冷藏时间一般为5-10天 。
3、切开后保存:一般情况下,不管是何种水果,切开后都容易氧化,而牛油果果肉暴露在空气中的话会容易变黑 。如果一次只用半个 , 请务必将有核的那半个保留,不要去核,洒上柠檬汁,在用保鲜膜包好,放入冰箱就好了 。
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