提子是葡萄的一类品种,被称为“葡萄之王”,虽然价格不菲,但在市场上以其“贵族身份”而备受青睐,皮和籽内含抗氧化物质,对于心脑血管疾病具预防作用 , 但是在吃之前务必要清洗干净,那么提子怎么洗才干净呢?
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2、洗提子的时候最好加一些面粉或者食盐来浸泡清洗,这样可以去除果皮上的细菌和残留农药 。方法很简单,在一盆清水中加入适量的面粉或者食盐 , 把提子倒进去,浸泡一会儿之后沿着一方方向搅动,就可以洗得更干净了 。
3、洗完提子,上面肯定沾了不少水吧 , 不妨准备一个干净的干毛巾,铺在一个筛子的低下,把提子倒上去,一次大约一层提子的厚度,双手握好筛子摇动,这样残留的水分就可以被洗干净了 。
温馨提示:提子皮中含有的天然聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,时期失去传染疾病的能力 , 尤其是对肝炎病毒、骨髓灰质炎病毒等 , 因而是天然的抗病毒物质 。
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