如何辨别西红柿是否被催熟
【如何辨别西红柿是否被催熟】西红柿作为一年四季都很火的食材 , 不管是打汤,还是红烧,各种饮食的调料,尤其是钟爱番茄酱的人,对于西红柿是迷之热爱的 。那么如何辨别西红柿是否被催熟呢?

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2、摸手感:看完西红柿的外形后我们也要用手摸一摸感受一下软硬程度 。俗话说强扭的瓜不甜 , 一般来说经过人工催熟的西红柿,用手捏起来是非常硬的 。而自然成熟的西红柿用手摸上去是软乎乎的 。其次我们还可以观察西红柿的花蒂 。催熟的西红柿花蒂小 , 自然成熟的西红柿花蒂比较大 。
3、尝口感:虽然说西红柿买的时候不能品尝,但如果我们买回家在吃的时候,觉得非常苦涩,口感很差的话,那么很有可能买到的是催熟西红柿 。自然成熟的西红柿吃起来口感好,酸酸甜甜的 。
以上就是关于如何辨别西红柿是否被催熟的3个小妙招了,这样买到的西红柿才安全健康 。不知道你们各位读者学会了吗?