干棕叶是洗了再煮吗

粽子是很多人都非常喜欢吃的食物,做法也比较简单 , 准备好粽叶、糯米、馅料等等就可以开始制作了,一般情况下,很多人都会挑选干粽叶进行制作 。那么干棕叶是洗了再煮吗?

干棕叶是洗了再煮吗

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干棕叶
1、粽叶在处理的时候不能直接煮制,因为它经过脱水制干之后叶片会非常脆,直接用水煮的话会非常容易破碎 。
2、在水煮之前最好是先将粽叶进行清洗、浸泡工作 , 这样不仅可以去除上面的脏东西,还能让叶片吸收足够的水分,等有一定的韧性之后再进行水煮就可以了 。
3、在清洗浸泡干粽叶的时候,要有耐心一点,先将里面不合格的粽叶给挑出来,接着处理一下粽叶顶端过于尖细的地方,这样包粽子的时候会更加方便 。
【干棕叶是洗了再煮吗】总的来说 , 干棕叶是需要先浸泡然后再水煮的 。