哈密瓜可以放冰箱吗

哈密瓜不但味道香甜,而且营养丰富,富含糖分、纤维素、苹果酸、果胶物质、维生素、尼克酸及钙、磷、铁等营养成分,其中铁的含量比鸡肉多两三倍、比牛奶高17倍,除供鲜食,还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁等,那么哈密瓜可以放冰箱吗?

哈密瓜可以放冰箱吗

文章插图
哈密瓜可以放冰箱吗
【哈密瓜可以放冰箱吗】1、哈密瓜可以放冰箱保存,切开的哈密瓜放冰箱能保存1~2天 。
2、冰箱冷藏虽然能提供低温环境,但切开的哈密瓜因为没有瓜皮的保护 , 而哈密瓜中又有丰富的糖分,容易成为细菌滋生的养料,存放时间过长会导致哈密瓜腐坏 。同时,哈密瓜应该放冷藏层保存,如果放在冷冻层解冻之后果肉会变得松软,大大影响食用口感 。
3、没切开的哈密瓜保存时间要长一点 , 一般来说可以放一周左右,但是要确保放之前哈密瓜是新鲜的,如果买回家的哈密瓜已经不新鲜了,那估计放两三天就熟透了,再放就可能会烂 。
4、切开后的哈密瓜一般放不了多久,夏天冰箱冷藏最多放两天,常温下可能一天就坏掉了,所以哈密瓜切开后最好用保鲜膜包好放入冰箱,没有包保鲜膜的在吃之前将表层削去亦可 。
如果想要知道哈密瓜新鲜与否,只需要看看哈密瓜的尾部,有藤蔓的那边,如果藤蔓还是绿色的,那么是刚摘下不久的 , 颜色太绿的是生的可能比较大 。