西红柿对我们来说是再熟悉不过了,好多人第一道会的菜就是西红柿炒蛋 。那小编想问问小伙伴们,有没有为去西红柿皮感到无奈的,那西红柿如何去皮?
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2、用火烤 。将西红柿底部插个叉子 , 用煤气灶的最小火烧一下外皮,看到爆裂了就转动方向 。然后拿到水龙头下面用冷水冲一下,皮很容易就撕下来了,一个西红柿分分钟就能撕掉外皮 。
3、用水煮 。先用刀在西红柿两面划十字型的刀口 。然后烧一锅开水 , 将西红柿放入锅中煮半分钟,你会发现划十字地方的皮开始裂开 。再将西红柿捞出放冷 , 顺着裂开的地方将皮一撕,西红柿的皮就会全部掉了 。
【西红柿如何去皮】虽然西红柿皮也很有营养,不过怕残留的农药洗不干净 , 还是建议将西红柿皮去掉了再吃 。有了以上三种去皮的方法,你再也不用担心去皮麻烦了 。
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