豆制品是以大豆或其他杂豆为主要原料加工制成的产品 。根据加工工艺的不同可分为发酵性豆制品和非发酵性豆制品，而选购豆制品时注意什么？
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2、尽量选购预包装产品 。
3、产品标签上应标注食品名称、配料清单、净含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标示和储藏说明等内容 。特别要注意查看生产日期和保质期 ， 尽量购买近期生产的产品 。
4、袋装产品不得有涨袋现象，涨袋产品不能食用 。
5、包装产品一旦打开要尽快食用 。
【选购豆制品时注意什么】其实豆制品的保存是比较困难的，所以大家选择豆制品时候需要了解清楚产品的保存方式 。