菜板使用久了总有一股怪怪的味道，搞不好还会把味道沾在菜上面，光是闻上去就让人没有想吃的食欲了 ， 接下来，小编就为大家介绍下如何去除菜板上的腥味 。
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【如何去除菜板上的腥味】2、洗烫消毒法：先用硬刷子和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再将菜板用沸水冲洗1遍 。
3、撒盐消毒法：每次使用菜板之后，都要用刀将菜板表面的残渣刮净，每隔一周左右在板面上撒一层食盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂 。
4、食醋消毒法：切过鱼的菜板有股腥味 ， 只要洒上点食醋，放在阳光下晒干 ， 然后再用清水冲洗一下，腥味就没了 。
5、葱姜消毒法：菜板用久了不消毒，会产生一股怪味 。如用生葱或生姜将案板擦几遍 ， 然后刷子刷洗，最后用开水冲，怪味就会消失 。
6、淘米水去腥法：首先把菜板浸在淘米水中稍微浸泡一小会儿，然后在水中加入一些盐擦洗菜板 ， 最后用热水冲洗一下，腥味便可以除掉了 。不信你可以试一下！
不管采用哪种消毒方法，都应先将菜板洗净，这样才能取得最佳消毒效果 。