铁观音属于乌龙茶吗

【铁观音属于乌龙茶吗】很多人都听说过乌龙茶和铁观音 , 初了解茶到的人可能对它们了解不多 , 那么铁观音属于乌龙茶吗?

铁观音属于乌龙茶吗

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铁观音属于乌龙茶吗
1、属于 。铁观音介于绿茶和红茶之间 , 属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一,严格来说,铁观音是属于青茶 , 而青茶又称乌龙茶 。
2、铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制 , 先后传遍闽南、闽北、广东等乌龙茶区 。
3、20世纪70年代,日本刮起“乌龙茶热” , 乌龙茶风靡全球 。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术,进行“绿改乌” 。中国乌龙茶有闽南、闽北、广东等多个产区,以福建产制历史最长,产量最多 , 品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外 。
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