车厘子,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝” 。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而又名为“莺桃” 。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一般,味道甘甜其中带有一丝酸味,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀 。那么网友们知道车厘子和樱桃是同一种水果吗?
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2、本质上没有区别,因为叫法不一样所以被人误以为这是两种水果,因为国外与国内地形、气候等各种条件都不一样 , 所以国外栽培出来的樱桃与国内的会有一些样貌上的差异,但实际上它们就属于同一个品种 。
3、中国樱桃皮薄汁多、口感甘甜而微酸,别有一番风味,但它最鸡肋的是不易保存 , 常温放置24小时候先褐后烂,由于过于娇嫩,运输不便,基本只能在产区吃到 。
樱桃在我国有非常久的栽培历史,主要分布在长江以北的地区,在我国四川产出的大樱桃不逊于进口的车厘子 。
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