腊鱼干怎么吃 腊鱼干做法介绍

1、主料:腊鱼半条 。
2、辅料:葱适量、姜适量、蒜适量 。
【腊鱼干怎么吃 腊鱼干做法介绍】3、将腌好的鱼切成小块洗干净装盘待用,并准备好葱姜蒜 。
4、将锅烧干,倒入适量的油 。
5、将咸鱼放在锅里煎 。
6、将两面都煎成金黄色 。
7、加入葱姜蒜 。
8、加点清水,大火收汁,装盘 。