1、大米淘洗干净倒掉水,放盐-酱油-蚝油-五香粉,腌制30分左右 。
2、瘦肉切块 , 碗里放少量油-盐-淀粉-鸡粉,腌制20分钟 。
3、腊肠切块切片切粒都可以,按个人喜好 。胡萝卜切粒 , 金针菇切断 , 葱切段
【金针菇焖饭怎么做好吃】4、热锅放油,放腊肠炒热,放瘦肉炒至肉颜色变浅 , 放金针菇炒香 , 放胡萝卜粒,葱段和腌制好的大米,翻炒几下,直到看不到水 。最后把炒锅的东西全部移到电饭煲,放入水按电饭煲煮饭的时间就ok啦!
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