【冬瓜怎样做最好吃】1、可以炒着吃也可以凉拌还可以煮汤，煮汤味道更好 。
2、冬瓜为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花 。果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，皮深绿色或浅绿色 ， 是比较常见的蔬菜 。皮和种子可入药 。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季 。喜温耐热，产量高，耐贮运，冬、秋季节出现的几率比较多 ， 规划在蔬菜品种中 。
3、瓜嫩时绿色有毛，熟后发青色，皮坚厚有粉，瓜肉肥白 。瓜瓤叫做瓜练，瓤中的籽叫瓜犀，排列生长 。
4、冬瓜原产中国南方各地及印度，现在东亚和南亚地区广泛地栽培 。可以拿来煮汤 ， 又可以炒食 。并且它还有减肥、润肺功效，可消除身体水肿 。冬瓜分皮面表面有刺的和表面没刺的两种 。

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