1、一盒纯牛奶+酸奶 ， 一个酸奶制作机 。搅拌并加温到40度-50度 。
2、白砂糖融化后，加入一小盒酸奶做引子 。
3、搅拌均匀后，倒入酵素桶 。
4、盖紧盖子 。
5、放置在家里比较温暖的地方，发酵5-8小时以上 。
【自制酸奶温度 自制酸奶温度的方法】6、装瓶或罐 ， 冷藏后风味更佳 。

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