腊八粥,是传统的美食,是在腊八节这天喝的 。腊八粥什么时候喝?是早上吃还是晚上喝?
【腊八粥什么时候喝】1、腊八粥,是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥 。喝腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。古时每逢农历十二月初八,中国民间流传着喝“腊八粥”(有的地方是“腊八饭”)的风俗 。在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗 。
2、对于喝腊八粥这一习惯,在一些地方也是有禁忌的,那就是喝腊八粥不过午 。每年腊八节前一天晚上人们就开始熬制腊八粥,等到第二天早上食用 , 如果喝不完的话可以分给亲朋好友左邻右舍喝,但是不能过中午 。有句俗语叫“早食粥来年粮食早收” 。
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