1、瘦肉切成丁然后剁成馅 。
2、葱和姜切好备用，酸豆角切碎备用；
3、热油 ， 加入适量油炒肉沫，加葱姜和酸豆角翻炒 。
4、加入适量味极鲜、醋和少量盐继续翻炒几分钟，豆角熟了就可以出锅了 。
【酸豇豆角卤怎么做 酸豇豆角卤的做法】5、做好的卤，浇在面条上即可 。

• 肉末豇豆角的腌制方法
• 哪些菜可以晒干吃啊
• 怎样卤猪耳朵和上色
• 卤肉时水与肉的比例
• 红卤水和白卤水怎样调
• 鸭架怎么做好吃 卤鸭架最经典
• 卤菜十大品牌
• 猪肉豆角蒸面条 猪肉豆角蒸面条怎么做
• 精卤灼草虾怎么做 如何做精卤灼草虾
• 卤水可以作火锅底料吗