1、第一步将准备好的海参用清水清洗，放旁边备用，然后将准备好的蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用 。
2、锅中放入油，七分热后改小火，放入蒜蓉，煸炒至金黄后 ， 倒入适量酱油，稍炖10秒后放入少许鸡精，关火 。
【清蒸海参怎样做才好窍门 做清蒸海参的方法】3、将煸好的蒜蓉淋到备好的海参上面，放入到上汽的蒸锅中，蒸5分钟 。
4、5分钟后海参就蒸好了，然后即可出锅 ， 美味的蒸海参就做好了 。

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