【鸭肉煮多久才熟】如果是整鸭建议鸭肉煮一个小时以上,如果是切成块的半小时就够了,最健康的吃法是电炉烤鸭,一般30到40分钟就好 。鸭肉的肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用 。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热 , 大便干燥和水肿的人食之更为有益 。
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