金针菇炒绿豆芽隔夜能吃吗

根据实际情况判断:如果金针菇炒绿豆芽发出酸味,不可以食用;如果表面产生其他物质,不可以食用 。
食材:小虾适量、金针菇适量、绿豆芽适量、猪肉少许、小葱1根、胡椒粉少许 。
步骤:
1、金针菇、绿豆芽都洗净沥干水分,小虾洗净,猪肉切片,小葱切末 。
2、热锅冷油 , 放入猪肉煸炒至变色 , 放小虾炒一下 , 炝一下料酒 。
【金针菇炒绿豆芽隔夜能吃吗】3、随后放入金针菇翻炒,最后倒入绿豆芽拌炒,放入盐、胡椒粉调味 , 再炒一下迅速出锅,撒上葱花即可 。