1、材料:菠萝100g , 低筋粉100g,黄油53g,糖粉10g , 白砂糖20g,盐1g,水淀粉20g 。
2、低筋粉、糖粉、黄油混合 。
3、搓成絮状,揉成团 。
4、用保鲜膜包?。湃氡淅洳匕胄∈?。
【菠萝派的做法 菠萝派简单做法】5、黄油放入锅中融化 。
6、倒入切好的菠萝炒软 , 加入白砂糖、盐炒至融化 。
7、水淀粉勾芡,炒至团状 。
8、面团擀成薄饼 , 将薄饼放入派模中,压多余的边缘 。
9、在底部插小孔,模具中放入菠萝馅 。
10、将饼底的余料,切成条状,编织在顶部 。
11、往饼上刷蛋液 , 烤箱180度烤15分钟,160度烤20分钟 。
12、一道美味的菠萝派制作完成 。
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