马蹄可以煮着吃吗

【马蹄可以煮着吃吗】马蹄可以煮着吃 。马蹄即可生吃也可熟吃 , 如果要煮熟吃,约10-20分钟就可以了,用高压锅大约五分钟就够了 。蒸的话则要的时间比较长,至少要半小时以上 。
马蹄即荸荠 。荸荠(学名:Heleocharisdulcis(Burm.f.)Trin.),又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物 。有细长的匍匐根状茎 , 在匍匐根状茎的顶端生块茎 。