1、食材：大顶苦瓜2～3个、熟芝麻适量、盐糖各2汤匙、花生油适量 。
【苦瓜剌身怎么做】2、将大顶苦瓜切成小块，去除白色的囊 。
3、烧一锅开水，沸腾后，放入盐糖油 。然后放入苦瓜片 。
4、其实这个菜最考验火候，煮的太久就不脆了 。所以最好用漏勺兜着苦瓜片，像烫鱼片那样煮 。
5、苦瓜断生后，立刻放进冰水凉透 。然后捞上来，放进冰箱冷半小时 。
6、吃前撒上芝麻 。还可以做个蘸料：日本酱油+芥末 。

• 教你清蒸鲈鱼怎么做 制作清蒸鲈鱼的方法
• 吃早饭英语怎么说 如何用英语说吃早饭
• 山芋怎么保存
• 华为手机怎么定位对方位置
• 怎么打开iphone的切换控制
• 胃火大什么症状怎么治疗？
• 苹果手机双击安装软件怎么取消 苹果手机双击安装软件如何取消
• 锦鲤庆大霉素打多了怎么办
• 金鱼总是咬金鱼怎么办
• 苦瓜泡水喝有什么好处