【牛肉海鲜包怎么做 做牛肉海鲜包的方法】1、牛肉馅放盆里加酱油 , 盐,味精 , 分次加清水150克,边加边顺一个方向搅至粘稠为止,搅成糊状待用 。
2、将海蛎子切成?。?大白菜切成小细?。?用热水烫一下冲凉控净水备用 。将这两种丁拌入做法1中,拌均匀即成馅料 。
3、将加工好的面揉透 , 揪30个剂子,包上馅料,捏成提褶包子 , 收好口,饧几分钟,用旺火沸水蒸15分钟即熟 。
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