韭菜一般煮2-3分钟就能熟 。但韭菜不能煮的时间太长,因为韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2等 。而且韭菜还含有丰富的纤维素 , 所以煮得时间过长会导致这些营养物质流失 。
【韭菜煮多久能熟】韭菜能帮助人体吸收维生素B1、维生素A,因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配,是比较营养的吃法 。不过,硫化物遇热易挥发 , 因此烹调韭菜时需急火快炒起锅,稍微加热过火,便会失去韭菜风味 。
煮韭菜的方法:
1、首先用清水把韭菜清洗干净,然后沥干水分备用 。
2、把洗好的韭菜切成小段备用 。
3、起锅倒入适量的清水烧开,水开后,放入切好的韭菜煮1分钟 。
4、韭菜变色后捞出来放到大碗中 。
- 动车多久前开始检票
- 花蛤离开水多久会死
- 杭州生育保险报销需要多久
- 早餐面条做法 早餐面条怎么做好吃
- 有甲状腺癌能活多久
- 太平洋战争打了多久
- 带壳鸡蛋要煮多久才熟
- 拆迁房一般多久可以拿房产证
- 猪脑要煮多久 吃脑花时要注意什么
- 生吃韭菜有什么功效与作用