【酱油蒸鸡蛋的做法】1、原料:鸡蛋3个,盐半茶匙(3克),生抽或海鲜酱油1汤匙(15ml),花椒粉半茶匙(2克),食用油1茶匙(5ml),清水2汤匙(30ml),葱1小段 。
2、把盐、酱油、胡椒粉放入容器中,要用有一点深度的容器 , 加入清水搅匀 。
3、打入鸡蛋 , 淋上食用油 。
4、葱花切末,撒在鸡蛋上,上锅蒸十分钟即可 。
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