怎样做好一名餐饮管理者

1、对人真诚,对企业忠诚:在工作中实事求是、是非面前坚持原则、与员工沟通敞开心扉、出现失误勇于面对;
【怎样做好一名餐饮管理者】2、通过企业文化进行餐饮管理是必备武器:经常对员工进行企业文化的宣导,并以身作则,身正为范,要擅于制造浓重的文化氛围,通过宣导,让员工都接受并融会到工作当中;
3、强化员工的服务意识:不断强化员工的服务意识,并使之成为餐饮企业独特的魅力 , 对顾客提供良好的服务 。