八珍糯米卷怎么做 八珍糯米卷的制作方法

1、用料:豆腐皮2张,糯米750克 , 香菇适量,干虾仁50克,腊肠适量,芹菜适量,盐适量,鸡精适量,咸蛋黄8个 。
2、先把咸鸭蛋的蛋黄取出备用,香菇泡发切碎,再把香菇用盐和鸡精按摩一番方便入味,再下锅油煎备用,腊肠切碎,芹菜洗净把叶子切掉,留下枝再切碎,干虾仁洗净备用 。
3、糯米煮熟 , 加入煎好的香菇以及煎香菇的油,腊肠粒,虾仁,咸蛋黄 盐 鸡精 搅拌均匀 。
【八珍糯米卷怎么做 八珍糯米卷的制作方法】4、最后用腐皮包起来,再放到蒸笼蒸十五钟 , 就可以吃了 。不怕上火的也可以油煎味道更好 。