1、食材准备:虾,淀粉,鸡蛋,面包糠,油,泰式甜辣酱 , 黑胡椒粉,料酒,盐 。
2、虾洗净去头剥壳;剥好的虾用盐,料酒,黑胡椒粉腌制备用;
3、腌制好的虾依次沾层淀粉;裹蛋清;最后沾上层面包糠;
【黄金大虾做法图解】4、排排站,等着下油锅;起油锅,油热后转中小火 , 放入虾炸至金黄即可 。
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