1、胡萝卜250克 ， 面粉125克，面包渣75克 ， 鸡蛋3个，牛奶适量 ， 植物油、白糖各少许 。
2、将胡萝卜洗净，切碎 ， 放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜 ， 加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟 。
3、将胡萝卜压成泥，加入面粉、糖和鸡蛋液调匀，做成小饼备用 。
【胡萝卜饼怎么做简单又好吃】4、将平底锅置火上，放入植物油，烧热 ， 入做好的小饼坯 ， 煎熟即成 。

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