香葱鹌鹑蛋怎么做 香葱鹌鹑蛋的简单做法

【香葱鹌鹑蛋怎么做 香葱鹌鹑蛋的简单做法】1、主要食材:鹌鹑蛋 ,小葱 。
2、辅料:植物油、料酒、盐 。
3、将鹌鹑蛋磕入碗内,加精盐、葱末搅匀;
4、炒锅注油烧至五成热 , 将鹌鹑蛋慢慢淋入 , 摊成圆形蛋饼 , 煎至两面金黄色时,烹入料酒,切块食用即可 。