主料:雪花梨、川贝、枸杞
辅料:冰糖
1、雪花梨、鸭梨都可以 。
2、川贝碾碎成粉 。
3、雪梨切成滚刀块 。
4、加入150ml的白开水 。
5、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌 。
【川贝炖雪梨 川贝炖雪梨做法】6、蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时 , 用筷子可以轻松扎透雪梨即可 。出锅后放入冰糖调味 。
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