1、绿豆粥指的是用绿豆作为主要材料混合熬制形成的粥 。绿豆粥作为一种比较常见的杂粮粥，特别适合在夏天食用 。因为它具有清热解毒，降火消暑的功效 。
2、而且绿豆粥还可以配合其他的一些食材进行相关的熬制 ， 从而取得更好的保健食疗效果 。但是绿豆粥因为他本身来说含有绿豆，所以对于体质比较虚寒的人来说就不太适合，因为可能会使脾胃虚寒的症状进一步加重 。
【绿豆粥的功效】3、但是对于一般的人来说适当的吃一些能够有效的补充营养，而且能够促进食欲，对于人体来说是一种很好的保健类的粥类 。
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