1、主要食材干豆腐、胡萝卜、尖椒、干豆腐、芝麻、植物油、香菜、姜、葱、姜 。
2、将干豆腐、胡萝卜、尖椒切成3毫米的细丝 。把切好的干豆腐、胡萝卜、尖椒丝放入钢盆中 。
【凉拌干豆腐丝如何做 做凉拌干豆腐丝技巧】3、将开水倒入盆中，边倒边搅动，直至水没过原材料即可 。

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