【红糖包子的正确做法】1、准备食材:面粉300克、水200毫升、酵母粉5克、红糖100克、核桃仁50克、黑芝麻10克 。
2、将面粉倒入盆中,加入适量酵母粉 。
3、加入适量的温水和面,把面和成光滑的面团 。
4、把面团放在盆里让其发酵 。
5、把核桃仁和芝麻放在平底锅里,翻炒至核桃仁表面微黄 。
6、把炒好核桃仁和芝麻放在案板上切碎,放入碗中,搅拌均匀 。
7、把发好的面分成大小均匀的剂子,然后擀成圆片 。
8、包入适量的红糖馅做成糖包 。
9、把包好的红糖包摆在屉上开大火蒸十分钟 。
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