1、准备面粉、鸡蛋、油、糖、荷花瓣 。
【荷花瓣怎么做好吃】2、将鸡蛋打散 , 加面粉和成糊,加糖 。
3、荷叶瓣裹上面糊,锅中倒油烧热 。
4、荷花瓣放在油锅里炸,炸成两面金黄即可 。
荷花瓣7品有绿云、大富贵、翠盖荷、环球荷鼎、端秀荷、宪荷、大魁荷 。3枚萼片,宽大 , 短而厚 , 侧萼片左右平伸,基部较窄,稍向内卷曲 。类似荷花花瓣,尖端较钝 。花瓣无兜,形如蚌壳者最为名贵 。唇瓣长而宽 , 先端稍向内反卷 。荷花瓣的营养价值丰富 , 含有苹果酸、葡萄酸和草酸等,还有可以对抗有丝分裂的碱性成分 。能够清暑解热、减肥瘦身 。
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