工具：牙签 ， 烤箱，保鲜膜 。
用料：高筋面粉800克、低筋面粉130克、黄油40克、糖30克、盐5克、酵母粉10克、温水适量 。
步骤：
1、黄油切小块，酵母放入温水中，材料倒入面粉里，揉面；
2、揉成光滑的面团 。盖上保鲜膜；
3、醒发到两倍；
4、分成4个200克一个的小团 。醒发10分钟；
【披萨饼皮8寸怎么做】5、做成形用叉子扎眼；
6、放入烤箱180度10分钟；
7、出炉放凉，放入保鲜袋防干保鲜即可 。

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