1、将青豆放入热水中焯一下，等待3-5秒即可捞出，豆腥味即可消除大半 。
2、青豆简介：
（1）青豆（学名：Pisum sativum）属于豆科大豆属，一年生攀缘草本植物 。
【青豆如何做可以去除异味 青豆的介绍】（2）中国自古栽培，已有5000年的种植史 。在中国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产 ， 以长江流域及西南栽培较多 ， 以东北大豆质量最优 。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由中国传播的 。
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