1、 冬瓜含维生素C，钾盐含量高 ， 钠盐含量较低 ，
2、冬瓜中含丙醇二酸，可有效抑制糖类转化为脂肪 ， 冬瓜不含脂肪 ， 热量不高，有助于保持健康和体形健美 。
3、 有利于清热解暑美容养颜，冬瓜性寒味甘 ， 清热生津，僻暑除烦，夏日服食尤为适宜 。
【喝生冬瓜汁的作用】4、冬瓜包括果肉，瓤和籽，含有丰富的的蛋白质，碳水化合物 ， 维生素以及矿质元素等营养成分，每日适量喝冬瓜汁 ， 对调节身体的健康有很大功效，也可作为健康饮品 。
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