1、食材：韭菜、西葫芦、猪舌头（熟）、 盐、鸡精。
2、将西葫芦洗净，放在案板上切成片，待用 。
3、将韭菜洗净捞出，放在案板上切成段，待用 。
4、烧锅倒油烧热，下入西葫芦翻炒一下 。
5、接着，加少许水翻炒至西葫芦断生 。
6、然后 ， 合入猪舌头和韭菜翻炒一下 。
【韭菜猪舌头炒西葫芦】7、最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可 。

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