【葡萄酒要过滤几次】葡萄酒过滤应该就是一次过滤 。很多发酵没到期就进行了过滤，之后还会发酵，这是因为发酵过程含有很多糖分，还没结束就过滤了 。结果出现了二次发酵 。葡萄酒发酵期就是30天，发酵到20天时候是过滤的最佳时期 。自酿葡萄酒，没企业专业的过滤设备，需要反复用纱布或者漏勺、蚊帐等过滤，过滤到清亮即可 。
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